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更新于2019-10-14 12:49:55
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正文開始前,先給你們講個故事——

有個小男孩,自小生活在杭州大運河邊,
那時周邊商業并不發達,
舌尖最大的慰藉便是林立的燒烤夜攤,
食客們摩肩接踵充實了每個夜晚;
男孩長大后時常懷念小時候的街頭,
于是他背上行囊,按著小時候的記憶
去到大草原、去到渤海邊,
終于,尋回了他最熟悉的那絲市井煙火氣。

——故事到這里就結束了,
想知道小男孩后來怎么樣了嗎?
不如和我一起來“嗨味”炭烤部落找答案!

該貼秋膘了!這家烤牛排有成年人手臂那么長?!騙你我胖五斤!

說來慚愧,作為半個美食小編,斑斑的“自覺性”真的不強,
很多時候要靠安插在杭州各城區的“眼線”提供情報,
和“嗨味”的相遇就源于我的城西“小眼線”發來的這張圖——

該貼秋膘了!這家烤牛排有成年人手臂那么長?!騙你我胖五斤!


我:這……牛排嗎?!看著好“刺激”!給定位吧!
小眼線:發送位置.jpg
我:得咧!出發!等著!

該貼秋膘了!這家烤牛排有成年人手臂那么長?!騙你我胖五斤!

坐在車上回過神才發現:
我這是從上城區穿越大半個杭州去大三墩啊!
這一切為了美食的架勢,必須表揚!

··· 一扇牛排平定天下 ···
既然沖著牛排來的,我就直奔主題了,
在路上就安排小眼線點一份炭烤乳牛排
進店坐下沒一會就上菜了——哇!!!
該貼秋膘了!這家烤牛排有成年人手臂那么長?!騙你我胖五斤!

 

該貼秋膘了!這家烤牛排有成年人手臂那么長?!騙你我胖五斤!

相信我,如果是你坐在這兒也會發出這樣的感嘆!
這這這……分明是一“扇”牛排啊!太霸氣太豪氣了吧!
和小眼線這個成年男性手臂一對比,正好一個前臂長度

該貼秋膘了!這家烤牛排有成年人手臂那么長?!騙你我胖五斤!

拍完一堆曬朋友圈的照片,立馬開吃!
剛上桌時炭烤的焦香味慢慢地淡去,
牛油的香味漸漸濃郁起來,帶上手套把住一根骨頭,
輕易就可以與整扇牛排分離開來!

直接上嘴啃是最過癮的吃法!
西餐廳中借助刀叉一口一口品味牛排是優雅;
放開架勢圍爐啃大棒骨直到滿嘴是油叫豪爽。
在“嗨味”,拿著切分的剛好的牛排骨,
咬住輕輕一扯,骨肉瞬間分離,香酥軟嫩的牛排肉充滿口腔,
這樣兼具優雅和豪爽的吃牛排方式,真想讓你們每個人都體驗一回!

該貼秋膘了!這家烤牛排有成年人手臂那么長?!騙你我胖五斤!


··· 一個“嗨/海”字,說盡初心 ···
吃了半扇炭烤乳牛排,端起酒杯和老板開聊,
店名取作“嗨味”,老板說他想表達的很簡單——吃的爽,吃到嗨!

其實店里還體現了另一個不同音調的“海”字,
海是什么?天津方言里有一句“海了去了”,
這里的“海”說的便是數量龐大
為了還原燒烤本味,老板親自去當地考察學習,
最終把國內最具代表性的內蒙古烤肉”“大連烤海鮮”“江南烤魚”
等多個地域的特色燒烤帶回了杭州,最終在“嗨味”相遇!

內蒙古烤肉:豪邁
除了炭烤乳牛排,嗨味的“炭烤牛拐骨”
“草原鮮嫩小羊排”“內蒙香嫩烤全羊”也是一絕,
因為胃容量有限只能下次拔草烤全羊啦!大家就先看圖解饞吧!
該貼秋膘了!這家烤牛排有成年人手臂那么長?!騙你我胖五斤!

 

該貼秋膘了!這家烤牛排有成年人手臂那么長?!騙你我胖五斤!

該貼秋膘了!這家烤牛排有成年人手臂那么長?!騙你我胖五斤!


大連烤海鮮:新鮮
烤扇貝?烤生蠔?emmm……會不會有點普通?
該貼秋膘了!這家烤牛排有成年人手臂那么長?!騙你我胖五斤!

并不!扇貝肉入口Q彈飽滿,是吃得出的新鮮感!
關鍵既能不讓扇貝縮水,又能將貝柱的鮮甜
蒜蓉醬料的咸香一起融合在每根粉絲中,服氣!
好吃到剎不住車,大連烤海鮮的尊嚴不容侵犯!

江南烤魚:入味
本土某連鎖餐廳的烤魚相信每個杭州人都去吃過吧?
“嗨味”這兒的烤魚你一定不大見過——
該貼秋膘了!這家烤牛排有成年人手臂那么長?!騙你我胖五斤!

烤鯽魚!我真是頭一回見到,杭州人民再熟悉不過的餐桌常客!
說是烤,但是魚肉非常多汁、細嫩,
再淋上錫紙包里的原汁,慢慢品嘗,越吃越入味!

幾道“硬”菜下肚,一盤烤串登場,
原以為已經撐爆的胃這次“爭氣”的不行,
誰讓我根本無法拒絕豐腴的羊肉串、五花肉,
勁道十足的牛板筋,清爽解膩的烤韭菜呢!
該貼秋膘了!這家烤牛排有成年人手臂那么長?!騙你我胖五斤!

我還注意到嗨味盛放菜品的餐具都很用心,
竹制托盤+吸油紙的組合也是不多見,
吸去食物多余油脂外,還襯托得菜品更具觀賞性
該貼秋膘了!這家烤牛排有成年人手臂那么長?!騙你我胖五斤!


不止如此,嗨味的就餐環境也與大部分街頭燒烤店大相徑庭:
挑高的屋頂預留更大空間,可以保持時刻空氣流通;
鐵藝與木質的桌椅、配上紅色吊燈,滿滿的現代工業風;
墻面上的海報、花架的懷舊物件,又讓前來的食客感受一把復古情懷
——弄了半天,這哪是一家燒烤店,分明是一家復古清吧嘛!
該貼秋膘了!這家烤牛排有成年人手臂那么長?!騙你我胖五斤!

 

該貼秋膘了!這家烤牛排有成年人手臂那么長?!騙你我胖五斤!

 

該貼秋膘了!這家烤牛排有成年人手臂那么長?!騙你我胖五斤!

 

該貼秋膘了!這家烤牛排有成年人手臂那么長?!騙你我胖五斤!

 

該貼秋膘了!這家烤牛排有成年人手臂那么長?!騙你我胖五斤!


想起席中聊起開餐飲店的目的,老板說他的夢想很簡單
——踏遍萬水千山,尋一城一味;于燒烤中賦予靈魂,于美食中擁抱生活!

嗨味門口有一大片空地,
空地面對大運河分支之一的五里塘河,
我想象著某個盛夏傍晚暑氣消去,
三五好友圍坐桌旁暢飲擼串,
聊聊生活中瑣碎之事,
來一陣微風,把夢想帶去遠方。
該貼秋膘了!這家烤牛排有成年人手臂那么長?!騙你我胖五斤!

 

>嗨味炭烤142元雙人套餐<
限時嘗鮮價:68元

【套餐內容】
炭烤秘制乳牛排1份  價值:98元
羊肉串2串 價值:12元
明蝦2串 價值:10元
五花肉2串 價值:6元
牛板筋2串 價值:6元
土豆2串 價值:4元
韭菜1份 價值:2元
年糕2串 價值:2元
香菇2串 價值:2元

【搶購時間】
即日起至10月14日
【使用時間】
即日起至10月31日 
營業時間:17:00-01:00(次日)
【商家地址】
杭州市西湖區雙港路海味嗨街11號樓沿河一樓101(近海味嗨街停車場)

【購買須知】
1.單次到店僅限使用一次本套餐,不與其他優惠同時享用、本套餐不可拼桌使用、不可疊加使用;
2.只限堂食、餐前不可打包;
3.超出套餐內容部分,按門市價補予差價,具體費用請咨詢商家;
4.到店出示訂單碼,由商家掃碼核銷方可使用;
5.本套餐為限時活動價,一經售出不予退款,過期不用自動作廢,有效期內可自行轉贈;
6.購買本商品視為默認以上規則
搶購時間:即日起至10月14日
使用時間:即日起至10月31日 
營業時間:17:00-01:00(次日)
商家地址:杭州市西湖區雙港路海味嗨街11號樓沿河一樓101(近海味嗨街停車場)
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V2 超級版主 發表于2019-09-11 18:55:42

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該貼秋膘了!這家烤牛排有成年人手臂那么長?!騙你我胖五斤!

 

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V2 超級版主 發表于2019-09-11 18:56:45

貼秋膘啦!今年吃點不一樣的吧!
大口吃肉的美食店,斑斑推薦:嗨味!
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V13 發表于2019-09-11 19:03:03

受不了了 一直咽口水
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V2 超級版主 發表于2019-09-11 19:08:13
1#

引用:原回帖由 sangl7 于 2019-09-11 19:03 發表

1
受不了了 一直咽口水
我悄悄的放“毒”居然被你發現了~~
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V10 發表于2019-09-11 19:29:46
2#

下班等車的我餓的瑟瑟腳抖
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V10 發表于2019-09-11 19:30:43
3#

其實還蠻想嘗試那個烤鯽魚的!!!看著好新穎哈哈哈 當然還是那扇牛排“暴力”
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V10 發表于2019-09-11 19:32:42
4#

這么大的牛排!
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V13 發表于2019-09-11 19:53:43
5#

給個價,讓我死心
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V17 發表于2019-09-11 19:57:59
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[/土豪金]
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V10 發表于2019-09-11 20:20:52
7#

已買。就在家邊上。明天去試試
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V2 超級版主 發表于2019-09-11 21:45:32
8#

引用:原回帖由 eeee_rika 于 2019-09-11 19:29 發表

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下班等車的我餓的瑟瑟腳抖
扶著你扶著你
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V2 超級版主 發表于2019-09-11 21:46:12
9#

引用:原回帖由 eeee_rika 于 2019-09-11 19:30 發表

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其實還蠻想嘗試那個烤鯽魚的!!!看著好新穎哈哈哈 當然還是那扇牛排“暴力”
我也是一開始帶著疑問,吃了幾筷子完全停不下來,小心吐刺就行
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V2 超級版主 發表于2019-09-11 21:46:58
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引用:原回帖由 Pickle醬 于 2019-09-11 19:32 發表

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這么大的牛排!
芭蕉扇那么大的扇子牛排!
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V2 超級版主 發表于2019-09-11 21:47:34
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引用:原回帖由 Wjboss1122 于 2019-09-11 20:20 發表

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已買。就在家邊上。明天去試試
那真的太巧了~~期待你的反饋喲!
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V13 發表于2019-09-11 22:03:22
12#

哇 大晚上的看到的確是誘惑啊
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V1 版主 發表于2019-09-11 22:54:54
13#

大晚上看這個,不太合適!好喜歡這個牛排
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V14 發表于2019-09-11 23:18:06
14#

哇!我被那把扇子征服了!是真的大呀!斑斑這個價格是認真的嗎?
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V14 發表于2019-09-11 23:27:24
15#

哇,走起走起
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V8 發表于2019-09-12 00:20:55
16#

濱江有沒有
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V11 發表于2019-09-12 07:16:52
17#

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V8 發表于2019-09-12 07:40:11
18#

這牛排實力派
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V14 發表于2019-09-12 08:21:20
19#

看看
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V14 發表于2019-09-12 08:53:54
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V2 超級版主 發表于2019-09-12 10:04:16
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引用:原回帖由 笑談@@微信 于 2019-09-11 22:03 發表

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哇 大晚上的看到的確是誘惑啊
哈哈哈哈 深夜放毒
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V2 超級版主 發表于2019-09-12 10:04:45
22#

引用:原回帖由 瓶子520 于 2019-09-11 22:54 發表

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大晚上看這個,不太合適!好喜歡這個牛排
拿骨頭直接啃真的是嗨!
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V2 超級版主 發表于2019-09-12 10:05:06
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引用:原回帖由 末醒醒 于 2019-09-11 23:18 發表

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哇!我被那把扇子征服了!是真的大呀!斑斑這個價格是認真的嗎?
斑斑一向都很認真!認真吃!認真給你們福利!
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V2 超級版主 發表于2019-09-12 10:05:24
24#

引用:原回帖由 幸福朵朵8888 于 2019-09-12 00:20 發表

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濱江有沒有
可以期待一下喲~~
本帖0評分記錄,共獲得 威望:0
V2 超級版主 發表于2019-09-12 10:06:15
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引用:原回帖由 指弄花間秀 于 2019-09-12 07:40 發表

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這牛排實力派
看圖我以為是牛排 到了店里一看簡直是把牛排扇!太大啦
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V8 發表于2019-09-12 11:57:02
26#

68元雙人套餐加牛排嗎?如果這樣,實惠滴
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